Réservations préparées
L'agent IA prépare les réservations reçues par chat, SMS ou email, avec la confirmation, le rappel de la veille et la gestion des annulations. Vous validez d'un clic, même depuis la salle.
AGENT IA · RESTAURATION
Agent IA pour restaurants
L'assistant qui prépare les réservations et les réponses aux clients, même le dimanche à 23h : vous validez chaque envoi.
Être rappeléBasés à NîmesRéponse dans la journée
Ce que nous faisons
Ce que votre agent IA fait pour vous
Vos clients réservent en ligne, à 23h ou à 6h du matin. Votre équipe ne peut pas être au téléphone tout le temps. Un agent IA sur mesure prend le relais : réservations, allergènes, menu, horaires, demandes spéciales, il prépare les réponses et les confirmations, et vous validez ce qui part. Connecté à votre planning, votre POS, et tous vos canaux (site, WhatsApp, SMS, email). Vous restez maître du système et de vos données.
Réponses clients préparées
Horaires, allergènes, menu du jour, accès PMR, parking, réservation de groupe : votre agent IA prépare la réponse comme un maître d'hôtel, sur tous les canaux, et vous la validez.
Connecté à votre système
S'intègre à votre planning de salle (Google Calendar, Zenchef, TheFork…), votre POS et vos outils existants. Pas de double saisie.
Upsell & ventes additionnelles
Glisse dans les réponses que vous validez le brunch du dimanche, le menu dégustation, la bouteille pour un anniversaire.
Pourquoi Sparkana
4 raisons de nous choisir
01
ROI concret, mesuré avec vous
Temps de gestion gagné, ventes additionnelles proposées : nous regardons le gain possible sur vos volumes réels lors de l'échange, sans promesse avant.
02
L’installation dans vos outils, puis nous surveillons
Nous configurons, nous connectons vos outils, nous testons. Le délai dépend du périmètre et il est écrit dans le devis.
03
Chez vous ou chez nous
Votre agent tourne sur un serveur à votre nom, en France, chez un hébergeur français, ou sur notre serveur si vous préférez ne rien gérer : vous choisissez. Pas d'abonnement à une plateforme tierce. Une installation, puis un mensuel qui comprend l’usage de l’IA : pas de facture de consommation qui grimpe au fil des mois. Le prix dépend de ce que vous voulez faire : nous vous le donnons pendant un échange de 15 minutes, puis il est écrit dans un devis fixe, avant de commencer.
04
Supervision humaine
L'agent IA prépare le volume, vous validez ce qui part et vous gardez la main sur les demandes complexes (groupes 20+, événements privés, allergies critiques).
Méthode
Comment nous travaillons ensemble
Au départ
Le premier échange
15 minutes, par téléphone ou en visio, gratuit et sans engagement. Vous racontez votre situation, nous disons franchement ce qui se justifie chez vous.
Avant de commencer
Un devis fixe
Un prix ferme, daté, signé. Pas de régie ouverte.
Pendant
Paiement 50/50
50 % à la signature du devis, 50 % à la livraison.
À la livraison
Votre agent, chez vous ou chez nous
Il tourne là où vous l’avez choisi au devis : nous l’installons dans vos outils, puis nous le surveillons.
Suivi 30 jours : des ajustements après la mise en ligne.
Laury A.
5 sur 5Un grand merci à Kamal pour la création de mon site internet ! J'ai beaucoup apprécié son écoute, sa réactivité et sa rapidité tout au long du projet. (…)
Avis Google · juillet 2026
Florent E.
5 sur 5Site livré en 3 jours, exactement ce qu'on avait demandé. (…) On reçoit des demandes de devis directement depuis le site maintenant. Je recommande.
Avis Google · 2026
Héliot P.
5 sur 5J'ai consulté Sparkana dans le cadre d'un projet de développement d'une application. Prestation et prestataire serieux et talentueux. Prix très abordables au livrable ou au forfait.
Avis Google · 2026
Combien coûte un agent IA pour mon restaurant ?
Cela dépend de la tâche confiée et des outils à brancher : nous vous le disons pendant l’échange de 15 minutes. Le montant est ensuite écrit dans un devis fixe, avant de commencer. Une installation, puis un mensuel qui comprend l’usage de l’IA : pas de facture de consommation qui grimpe au fil des mois.
Mon agent IA va-t-il vraiment remplacer ma standardiste ?
Non, il ne la remplace pas : il la décharge. L'agent prépare les réponses aux demandes simples (réservations, horaires, allergènes), votre équipe les valide et se concentre sur l'expérience en salle et les demandes complexes. C'est un gain de temps, pas un licenciement.
Quelle différence avec un chatbot classique ?
Un chatbot suit un script fixe. Un agent IA comprend la demande en langage naturel : il consulte votre planning, vérifie les disponibilités et prépare l'email de confirmation, que vous validez. Plus humain, et vous gardez la main.
Mes clients vont-ils vraiment l'utiliser ?
Beaucoup de clients préfèrent écrire plutôt qu'appeler. Une demande envoyée le dimanche soir est préparée tout de suite, et vous la validez dès que vous avez un moment : les réservations du dimanche soir et du lundi matin ne se perdent plus.
Et si l'agent fait une erreur sur une réservation ?
Toutes les confirmations passent par votre validation : l'agent prépare, vous confirmez d'un clic, et une alerte SMS vous signale tout de suite les groupes ou les événements. Rien ne part sans vous.
Sparkana intervient-elle uniquement dans le Gard ?
Non. Pour les agents IA, nous travaillons à distance partout en France : le projet se gère en visio après un premier échange de 15 minutes.
Portfolio
Nos démonstrations
Démo · RestaurantLe Mas des Garrigues
Démonstration : site vitrine pour un restaurant gastronomique en Occitanie
- Next.js
- Sanity CMS
- Chatbot IA
Démo · HébergementL'Écrin de la Biche
Démonstration : site de réservation pour un gîte nature en Cévennes
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- Sanity CMS
- Resend
Démo · Domaine viticoleDomaine Terre de Galets
Démonstration : site premium pour un domaine viticole des Costières de Nîmes
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- Sanity CMS
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Démo · ArtisanFontanieu Plomberie
Démonstration : site de conversion pour un plombier-chauffagiste
- Next.js
- Tailwind CSS
- Estimateur de prix
Démo · Artisan d'artAtelier Marchand
Démonstration : site vitrine pour un ébéniste, avec configurateur de commandes
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- Sanity CMS
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Démo · E-commerceSavonnerie Cévenole
Démonstration : boutique artisanale avec catalogue, panier Stripe et abonnements
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- Sanity CMS
- Stripe
En savoir plus
Tout savoir sur l'agent IA pour restaurants en 2026
Un agent IA pour restaurant, c'est un assistant numérique connecté à votre planning, votre POS et vos canaux digitaux (site, WhatsApp, Instagram, SMS) qui prépare les réservations, les modifications, les réponses sur le menu et les allergènes, les annulations et les suggestions de desserts ou de vins, et vous les soumet. Il reçoit les demandes à toute heure, vérifie les places disponibles dans votre planning, et libère votre équipe en salle des appels incessants au moment du coup de feu. Pour un restaurant indépendant ou un petit groupe (2-5 établissements), c'est du temps rendu au service.
Combien coûte un agent IA restaurant en 2026 ?
Le prix dépend de ce que vous voulez faire : nous vous le donnons pendant un échange de 15 minutes, puis il est écrit dans un devis fixe, avant de commencer. Deux formules :
- Votre premier agent. Une tâche, un agent, un canal. L’usage de l’IA et le serveur sont compris dans le mensuel.
- Votre équipage. Trois agents avec une mémoire partagée. Le périmètre et les modalités de fonctionnement sont précisés dans votre devis.
- Vous passez du premier agent à l’équipage sous trois mois ? L’installation déjà payée est déduite. Les mensualités restent distinctes.
- Nous précisons les outils connectés, le suivi et les conditions d’exploitation dans le devis.
Comment mesurer ce qu'un agent rapporte à un restaurant ?
Nous ne promettons pas de chiffre avant d'avoir vu vos volumes. Le calcul se fait avec vous : le nombre d'appels et de messages reçus par jour, la part qui concerne des réservations ou des questions simples, le temps que votre équipe y passe et ce que coûte ce temps. Nous le posons ensemble lors de l'échange de 15 minutes, puis dans le devis.
Agent IA vs plateformes type TheFork ou Zenchef ?
Les plateformes de réservation comme TheFork, Zenchef ou OpenTable se paient par commission sur les couverts ou par abonnement mensuel, selon la formule. Un agent IA Sparkana, c'est une installation puis un mensuel qui comprend l'usage de l'IA et le serveur du premier agent ; les deux formules sont détaillées plus haut sur cette page. Et vous gardez 100 % de la relation client, vos données et votre marque, pas de redirection vers le moteur de recherche d'un concurrent.
Notre méthode de déploiement en 4 étapes
Étape 1 : échange de 15 minutes pour comprendre votre service, vos canaux et votre POS actuel (Tiller, Lightspeed, Cashpad, Innovorder, etc.). Étape 2 : conception du flow de réservation, des réponses types et des règles de gestion (annulations, groupes, événements). Étape 3 : développement, intégration à votre planning et tests sur jeu de données réel. Étape 4 : mise en production progressive et formation de votre équipe. Vous suivez les résultats avec nous dès la mise en production.
Si vous gérez un restaurant indépendant ou un petit groupe et que les appels saturent votre service pendant le coup de feu, un agent IA Sparkana peut préparer une grande partie de ces demandes, sous votre validation. Décrivez-nous votre établissement : nous vous répondons dans la journée pour caler un échange de 15 minutes.
Être rappelé
Prêt à alléger votre service client ?
Décrivez-nous votre restaurant en 2 minutes : nous vous répondons dans la journée pour caler un échange de 15 minutes, puis vous recevez un devis fixe.
- 07 69 62 14 71
- Du lundi au vendredi, 9 h à 18 h
- contact@sparkana.fr